Fetaemg promove 10ª edição da AgriMinas na Serraria Souza Pinto em Belo Horizonte
Feira reúne o que de melhor é produzido pela agroindústria familiar em Minas Gerais. De 10 a 14 de agosto, visitantes terão acesso à cultura do campo, com exposições e vendas de produtos, palestras, shows e degustação de produtos diversos.
Evento realizado pela FETAEMG tornou-se referência na geração de negócios para o setor e capacitação para agricultores familiares e assentados da reforma agrária pequenos produtores rurais.
Uma década incentivando a agroindústria mineira e fomentando a profissionalização e a geração de negócios para o setor. Com essa responsabilidade, a Feira de Agricultura Familiar do Estado de Minas Gerais (AgriMinas) celebra sua 10ª edição, que será realizada entre os dias 10 e 14 de agosto, na Serraria Souza Pinto.
Serão em torno de 180 empreendimentos com produtos alimentícios típicos da agricultura familiar e peças de artesanato sustentável, além de shows musicais, exposição com objetos e maquinário do campo e uma cozinha aberta, comandada pelo chef Eduardo Avelar, onde serão utilizados produtos da agricultura familiar no preparo de pratos culinários, com a finalidade de mostrar alternativas para agregar valor aos produtos.
A 10ª edição da AgriMinas é uma realização da FETAEMG (Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Minas Gerais), com apoio da Central do Trabalhadores do Brasil (CTB), Sindicatos dos Trabalhadores Rurais do Estado de Minas Gerais, Contag, Senar Minas, Governo Federal, Banco do Brasil, e Governo de Minas.
Nas nove primeiras edições, a AgriMinas já recebeu mais de 500 mil visitantes, envolvendo mais de 35 mil agricultores familiares, por meio de participação direta e indireta de cooperativas e associações. Além de ser uma vitrine para os produtos da agricultura familiar e colocar os expositores frente a frente com possíveis compradores e um público diverso, a feira tem o papel também de capacitação para os agricultores participantes e formação de público, trazendo aos moradores da capital informações e conhecimento dos produtos do campo.
Atualmente, a agricultura familiar representa cerca de 70% da produção de alimentos no país. O que servia apenas para subsistência da família tornou-se uma opção de negócios, gerando renda, emprego e abrindo novos mercados para agricultores e agricultoras familiares. Em torno de 74% dos empregos gerados no campo estão na agricultura familiar, o que contribui diretamente para a diminuição do êxodo rural e para a movimentação da economia.
“Minas Gerais é protagonista no cenário nacional. Somos o segundo estado com maior concentração de estabelecimentos familiares produtivos do Brasil. Além disso, temos uma variedade de produtos como doces e cachaças, que já são tradicionais no mercado, além de forte representatividade com produtos como arroz, café, feijão, milho, leite, mandioca e seus derivados. Em nossa feira não poderia ser diferente, nós prezamos pela diversidade e pela valorização do pequeno empreendedor”, comenta Vilson Luiz.
Os visitantes da AgriMinas, em 2016, terão acesso a duas grandes novidades. Coordenada pelo chef Eduardo Avelar, será montada no espaço da Serraria Souza Pinto uma cozinha aberta, onde serão realizadas palestras, demonstrações e experimentos a partir do que está sendo exibido na feira. “Vamos buscar com os próprios expositores o subsídio necessário para preparamos, diante do público, receitas contemporâneas com a cara de Minas. A ideia é valorizarmos toda a cadeia da gastronomia, ressaltando a importância do processo desde o pequeno produtor até o resultado final”, conta Eduardo Avelar.
Entre uma receita e outra, o chef, que estará acompanhado de outros três importantes nomes da atual gastronomia mineira, Henrique Gilberto (vencedor da 1ª edição do Super Chef/TV Globo e Buffet Rullus), Jaime Solaris (Borracharia Gastropub) e Leandro Pimenta, promete um bate-papo com os produtores para contar histórias e contextualizar os alimentos de acordo com as regiões do estado.
No intuito de promover um resgate da vida no campo, pela primeira vez a AgriMinas terá uma exposição com objetos e utensílios típicos do interior. Disco de arado, teares e até vitrolas estarão ao alcance do público em um espaço dedicado à memória. “Queremos que, além de experimentar os sabores de Minas, o visitante possa sentir como era, em tempos remotos, a rotina da vida no campo, os costumes e tradições”, explica o presidente da FETAEMG, Vilson Luiz da Silva.
• Agricultura familiar produz cerca de 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros;
• Ocupa 30,5% da área total dos estabelecimentos rurais e representa cerca de 74% dos empregos no setor agrícola;
• Existem aproximadamente 4.500 estabelecimentos de agricultura familiar no Brasil;
• Em Minas são 866 mil agricultores rurais, com 320 estabelecimentos de agricultura familiar;
• Participação da agricultura familiar no valor bruto da produção no Brasil: R$5,438 bilhões / o equivalente a 38%;
• 84,4% dos estabelecimentos rurais do país são de agricultores familiares;
• Responde por 38% da renda bruta gerada no meio rural, embora ocupe apenas 24,3% da área total destinada à produção
• São 12,3 milhões de pessoas trabalhando na agricultura familiar; ocupa 74,4% do pessoal que trabalha no campo;
• A cada 100 hectares, a agricultura familiar ocupa 15,3 pessoas, enquanto a agricultura empresarial ocupa 1,7 pessoas;
Programação artística
Seguindo a tradição da feira, a 10ª edição também irá valorizar a arte e a música de artistas locais e do interior do estado. De quarta a sábado, encerrando a programação diária, artistas mineiros se apresentarão para o público:
Dia 10 – Quarta-feira
19h30 – Show com a dupla Jhonny e Paulo Roberto
Dia 11 – Quinta-feira
19h30 – Show com a dupla Romano e Rocerí
Dia 12 – Sexta-feira
19h30 – Show com a dupla Edmar e Samuel
Dia 13 – Sábado
19h30 – Show do grupo Os Parada Bruta
Ingressos: R$6,00 (inteira) e R$3,00 (meia) | A venda de ingressos será realizada exclusivamente na portaria do evento.
Mais informações: www.fetaemg.org.br/agriminas2016
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