Novo patrimônio da UNESCO: a arte da pizza napolitana napolitana

                                                                    

A arte da pizza napolitana foi declarada Patrimônio da Unesco. Uma petição com 2 milhões de assinaturas de todo o mundo apoiou a candidatura.

A preparação tradicional da pizza, com a massa lançada ao ar e assada em um forno de tijolo é parte da cultura italiana. O ritual de se fazer pizza em Nápoles é transmitido de geração para geração. 

Estima-se que somente na cidade existam 3 mil pizzaiolos. 

O jurado classificou o talento dos pizzaiolos de Nápoles como um "tesouro imaterial".